チリコンカンからのタコライス♡

日曜日のホームパーティ用に作った、チリコンカン。

月曜日の休肝日用、ガパオライスにしたタイ米。

・・・の余りを使って、

昨日火曜日はタコライスをつまみにお晩酌となりました～。

タイ米の上にレタスとレッドオニオンを乗せて、さらにその上から熱々のチリコンカンを盛り付けて、トッピングはシュレッドチーズとドライパセリ、チリパウダー。食卓ではタバスコをかけて♡

にしても、メキシコ、タイ、メキシコと来て4日目の今日水曜日。

とっても和食が恋しいです。

でも今日は、昨日の夜に父からもらった餃子がメインと決まっているのです・・・。

そんなわたしの中に募る思いは、

お魚食べたい、お魚食べたい、お魚食べたいー。

今夜は餃子だけど、どうにかお魚を食べようと思います！