北あかりのヴィシソワーズ。

大洗で買って来た食材がだいぶなくなって、スッキリして来た冷蔵庫の中を見たら、賞味期限が近付いて来ている食材を発見。

未開封の生クリーム（賞味期限あさって）は、ちょうど買ってあった北あかりでヴィシソワーズにしました。

バターで炒めた玉ねぎ1/2個と北あかり2個、生クリーム1本と牛乳、それから常備菜の茹で鶏を作った時のスープと塩コショウでミキサーへ。

すっかりわがやの常備菜のこの茹で鶏、もはや茹で鶏が常備菜なのか、茹で汁が常備菜なのかわからなくなりつつありますが、このスープのおかげでおいしく出来ましたー。

そして最後にしっかり書いておかなければならないこと。

＼さっきの分量で、1.5Lのヴィシソワーズが出来てしまいましたよ！／

夫婦二人だというのに。

しかも、お酒飲むのが好きなのに。

じゃが芋は1つくらいがちょうどいいみたいです・・・。

賞味期限が今日のヨーグルトは2時間くらい水切りをして、クリームチーズと砂糖を混ぜて、マリービスケットと合わせて、黒柳徹子さん式ケーキにしました。

本当は牛乳に浸したマリーと生クリームで作るものですけど、牛乳に浸さなければヨーグルトの水気をマリーが吸ってくれるので、水切りはざっくりでOKなのです。