ミョウガとオクラとベーコンのキッシュ。
長野から昨日届いた、夏の忘れ物みたいなミョウガ。
春巻きの皮を使って、キッシュを焼いてみました。
ふたり暮らしなのにこんなにたくさんいただいてしまったので、お隣りの方にもお裾分けしに行ったら、
「これしかないけど、お礼にどうぞ。」
と小川軒のレーズンサンド、そして長野の雷鳥のたまごをいただいて帰って来ました。
思いがけない長野のお野菜とお菓子のトレードになりました。
ふたり暮らしなのにこんなにたくさんいただいてしまったので、お隣りの方にもお裾分けしに行ったら、
「これしかないけど、お礼にどうぞ。」
と小川軒のレーズンサンド、そして長野の雷鳥のたまごをいただいて帰って来ました。
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