和風デリのワンプレート。


連休はたくさん遊んで、たくさん飲んでしまったので、今日はお酒は飲まずにごはんです。


まだまだ残っているミョウガは、出し巻き玉子とキュウリの浅漬けに。


メインはNZ産の生羊肉に、茄子とキノコを添えて。


オクラはオカカ和えにしました。



ワンプレートは、自分がどれくらい食べたのかがはっきりわかるのがいいですね。

Kitchen 39

さくらん厨房。

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