和風ポトフ風、鶏手羽とかぶの煮物♡

寒くなって来たせいか、食卓に煮物が並ぶことが増えたんですが、そういえばもうすぐ10月も終わりなんですね～。

高騰していたお野菜の価格は、週明けから少しだけ落ち着いて来た感じもあるけれどまだまだお高くて、なるべく安いもので献立を考えるようにしてるんですけど、今日は238円のカブを使って煮物を作りました。

決して安くはないけど、ちょっと大きめでピカピカで、葉っぱも立派。

しかも、5つも実があったので買っちゃいました。

作ったのは、わがやのカブ料理のセンター、鶏手羽との煮物。

鰹だし＋手羽の鶏だしで、ほんのり甘めのスープが癒し系って感じなんですが、和風ポトフって言ってもいいかなーって思うくらい、澄み切ったスープまでおいしい煮物です♡