お料理教室で和定食♡

昨日の日曜日は、楽天レシピがアンバサダー向けに企画してくださったお料理教室に参加して来ました♡


島根県の大田市とのコラボ企画で食材提供などもあったみたいで、メニューは「のどぐろの干物、じゃこと甘唐辛子の和えもの、あじの干物とキュウリのおろし和え、旬野菜の豚汁」でした。


のどぐろの干物が絶品・・・でした!!

わたしは何度かあるんですが、みなさんは料理教室って行ったことがありますか?


今回の企画でお邪魔させていただいたのは銀座にあるスクールで、普段は週に数回のレッスンでお月謝制、生徒さん半年から1年くらいかけて卒業して行かれるそうなんですが、わたしが行ったことがあるのは全部単発の料理教室です。


入会金もなく、作ってみたいレシピの日だけ都合をつければよくて、もちろんレッスン料もその日1回分だけなのでとっても気軽。


東京ガスの料理教室なら設備もキレイで、結構有名な先生もいらっしゃったりするし、あまり知られてませんが、ぐるなびでも料理教室が紹介されていて、ここでは飲食店のシェフが定休日やお昼から夕方までの時間なんかにお料理を教えてくれるんだそうです。


お月謝制か単発かだけでなく、先生のデモンストレーションを見るだけのレッスンと生徒さんも実際に作るレッスンがあったり、作ったものの試食はたいがい付きますが、さらにお土産がつくレッスンもあったりするので、そのへんで料金を見比べてみるといいかもしれません。


ちなみに、わたしが行った教室は、スパイスから作るカレー、タイ料理、カレー、そして今回の和食。


今は知らない料理でもネットで検索すれば何でも作れるとはいえ、実際に教えてもらうのは質問も出来るし、やっぱり安心感もあるし、必ずちゃんとおいしく作れますよ。笑

今回はレシピ、作り方というより、いろいろな食材を紹介してもらって実際に使わせていただいたりして、いろいろ知識を深められたレッスンでした。


島根県大田市とのコラボ企画は、近々楽天レシピ上で公開されるようなので、またご紹介したいと思います。



・・・と、週の始まりに無事更新出来てよかった~とニヤニヤしているわたしですが、今日も最後までお付き合いありがとうございました!


週の半ばからだいぶ寒くなるみたいですが、今週も元気にがんばりましょう♡

(わたしは前倒し大掃除をまたがんばります!)

Kitchen 39

さくらん厨房。

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