しめじと三つ葉のおひたし♡

茹でて白だしと和えるだけ！

と、とてつもなく簡単なレシピなんですが、ご来客時などに出してもかなり評判がよくて、自分でも作ってみたよ～と言われたことも何回かあります。

「三つ葉が高かったから水菜で作ったけど、おいしかった！」

なんて友だちもいたので、アレンジもきくようです♡

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にしても、今日の東京は雪！

・・・なのに、どうしてこんな寒そうなレシピ投稿なんだろうー（汗）と思っているんですが、もしかするとこのレシピ、あっためてもおいしいのかも！

なんて考えながら、木曜日なので今日もがんばってレッスン楽しんできます。

ではまた♡