Today's 朝のラピュタパン。
寝坊して時間がない朝の強い味方、ラピュタパン。
食パンにマヨネーズで四角を書いて、卵を1つ落とすだけ。
時間はないけど軽くじゃなくて、しっかり食べて行きたい、食べて行ってもらいたい。
パンと卵料理が1つになっていることで、食べる側にも作る側にも朝の余裕を与えてくれる、なかなか頼りになるレシピだと思うのです。
というわけで、今日もすっかり頼りにしてしまいました。笑
付け合わせのサラダは、自家製にんじんドレッシングでロマネスコ。
野菜売場でこのお野菜を見かけると、クリスマスが近づいてるんだなーって思います。
形も似てるし。
それにしても、すごい形ですよね。
ロマネスコの写真を撮ると、そのあまりのアートな雰囲気に、有名な写真家にでもなった気分になっちゃいます。
味も結構好きです。
あとは金時人参が出て来ると、本当に年末近いなーって思います。
もうすぐ師走。
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