マグロ解体ショーで手巻き寿司。

昨日の夜はおいしいマグロが手に入ったので、手巻き寿司にしました。


いつもなら海老のところにネギトロがあるくらいのことが多いんですけど、海老に代わったのに加えてマグロが別皿なので、いつになくゴージャス。


なぜかというと、

昨日はマグロ解体ショーに行って来たのです。

月末であんまり予算もなくてブツになっちゃいましたけど、とってもおいしいマグロでした。

Kitchen 39

さくらん厨房。

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