上野 岡埜栄泉の豆大福。

実は日曜日から扁桃腺をやられて発熱→寝こんでおりました。

なので、すごろくの「一回休み」的に、上野銘菓、岡埜栄泉の豆大福。

包装紙には「港区虎ノ門」とありますが、虎ノ門で買えるのかどうかは不明。私にとっては、上野の丸井のすぐ横のビルで買える上野銘菓であります。


あんこはつぶあん、そしてなんといってもこのあんこの塩梅が最高なのです。

甘さが引き立つための塩気…、よりもうちょっと塩気多め!

という感じで、私の中では「塩大福」なんです。

すんごくおいしいです!



ごはんネタがないのでカメラロールを見ていたら、先日母方の法事に参加した帰りに買ったこの大福があったので更新してみました。


具合はもうだいぶよいので、明日は普通に更新の予定。

季節の変わり目とはいえ、かなり寒暖の差が激しくなっているので、皆さんもご自愛くださいね。

ではー♡


Kitchen 39

さくらん厨房。

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