海老と野菜の中華風塩炒め♡

昨日火曜日は、

・父にもらった、余りもののニンニクの芽

・冷蔵庫でシナシナし始めていた、使いかけのズッキーニ

・少し余ってた、もやしのナムル

・冷凍庫の隅っこにいた、海老

で炒め物をしました。

寝込んでいたせいもあって、少し元気になって冷蔵庫の中をチェックしたら、いろいろがリミットぎりぎりにー。苦笑

ニンニクの芽もあるし、青椒肉絲的にオイスターソース味にする？とも考えたんですけど、病み上がりのせいかちょっとあっさりしたものを食べたくて、塩炒めになりました。

味は、炒め始めにニンニクのみじん切りを炒め、最後に鶏がらスープの素（で作った濃いめのスープ）とほんの少しのオイスターソースで整えました。

なかなかいい感じにしあがりました♡

風邪、ご心配おかけしました。

元はといえば、扁桃腺が腫れたことからの発熱だったんですけど、今日は腫れもすっかりひいて、あんなに痛かった喉がすごく楽になりました。

でも今回扁桃腺のこといろいろ調べてみたんですけど、扁桃腺ってリンパ組織なんですね。

知らなかった！

今までずっと、ノドチンコのお友だちくらいに思ってました！笑

そんな扁桃腺の腫れがひいた今日は、その代わりに耳の後ろあたりや首、肩あたりがゴリゴリと音を立てるくらい。超イタイですー。(ﾉ△･｡)

でも、首肩のリンパならなんとなく流し方もわかるので、今日はしっかりストレッチして寝ようと思っています。

まだまだ季節の変わり目。

みなさんも体調にはじゅうぶんご注意くださいね♡