芋煮会(山形?)風の芋煮。

今日はあまりの寒さに、芋煮を作りました。

たぶん山形風。(牛肉で醤油味なので)


一生に一度でいいので、秋の東北へ行って本物の芋煮会に参加してみたいです。


川べりでやるあれです。

東北にお友だちいないと無理でしょうか・・・。泣



火曜日の白和えで余ってたこんにゃくもこれで使い切り。

本当は舞茸とか入れたかったけど、ちょうどしいたけがあったのでこれでヨシとしました。


ただでさえ今の野菜室は、わさわさとしたあの子でいっぱいいっぱいなので。

(答えは4行下でわかります!笑)


夕方6時くらいに作って、ただいま夜の10時。

しっかり冷ましたので、味もしっかり染みてるんじゃないかと思います。


夫さん、そろそろ帰って来てー。

(おなかが減りました。)

というわけで、「野菜室の中でわさわさしてるあの子」である、夫さんの田舎から届いた立派な葉付きのかぶですが、水曜日の2種に続いて今日も焼いてみました。


今日のは、粒マスタードソース和え。

甘酢を入れて、爽やかな味にしてみました♡


これで野菜室のかぶ、20→残り7個です!



明日土曜日は少しあたたかくなるみたいですね。

よい週末をお過ごしください~。

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