紫白菜の和風コールスロー♡

手に取ってみると、確かにちょっと小ぶりですけど白菜です。

黄色やオレンジ色の白菜は見たことがあるけど、紫色は初めて。1/2カットで100円だというので買って、

ほんのり白味噌をきかせたマヨネーズと白ごまを入れて、和風のコールスローサラダにしてみました。

白菜って生だと芯のあたりに独特の臭みがあるような気がしてお味噌を入れてみたんですけど、紫白菜は小ぶり＝若いせいなのか、クセがなく葉っぱも柔らかくて、サラダ向きだったように思います。

とってもおいしくて、次また見つけたら絶対買いたい感じ。

オススメです～。

（と今日は木曜日でヨガのレッスン。そそくさと、また明日～♡）