豚しゃぶと青じそのしょう油漬けで休肝日。
日曜日、アメ横で4軒はしご(でも2人で合計8千円くらい)して楽しく過ごした翌日は、しっかり自制心を働かせて、反省の休肝日。笑
メインは、茹で豚を青じそのしょう油漬け(楽天レシピのレシピへ)。
カレーうどんに入れた余りの舞茸ソテーも添えて、もち麦ごはんで。
サラダは、アスパラガスとプチトマトのサラダと、煎り大豆のサラダです。
これでドレッシングがなくなっちゃったので、今週は何か作ろうかなーと画策中ですが、梅雨なのでミキサーで大量に作るものじゃなくて、2~3回分くらいで作れるものかなと思ってます♡
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